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珊瑚金钩


文章来源:本站原创  发布时间:06-03-23 11:13:09

  



  

    菜系:山东菜

    原料: 

    嫩黄豆芽350克,红辣椒丝5克,葱姜丝各1克,木耳丝11克 

    制作过程: 

    1、豆芽洗净去根,放入开水中煮熟,捞出控水,装盘。 

    2、香油烧至5成熟,放入花椒粒炸成金黄色捞出,将辣椒丝,葱姜丝放入,再依次放入木耳丝,酱油,料酒,醋,白糖,精盐浇开后,浇在豆芽上即成。 

    特点: 

    味道鲜美,营养丰富。
 




   
    
   
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