| 备料 备料 主料为鲜猪肚一只。配料为菜远、荷兰豆、云耳、鲜笋若干,以及红椒件、姜片、蒜片小许。调料为盐、鸡粉、胡椒粉、麻油。辅料为生粉。 做...详细内容 | |
| 美味健康核桃油烹出春三味 孕妇营养菜肴:茭白炒鸡蛋 用料:鸡蛋50克、茭白100克、核桃油10克,精盐、葱花、高汤各适量。 制法:1、将茭白去皮...详细内容 | |
| 本期课题:浓鱼汤丝瓜浸红蟹 课题缘起:近年以一蟹几味为卖点的推销手法不时见于广州各大小食肆,有些店家还以比拼谁家食法最多为乐,但实际上,款式越多就越...详细内容 | |
| 时令美味生炒脆嫩响螺片 用料: 响螺2只,红菜椒1个,茭白1根,西芹2根,生姜3片,葱2段,欣和六月鲜酱油15ML,油15ML,绍酒15ML 做法: 1...详细内容 | |
| 杭州特色名菜荷叶粉蒸肉 “荷叶粉蒸肉”是杭州一款享有较高声誉的特色名菜。在清末,相传其名与“西湖十景”的“曲院风荷”有关。它是用当时杭州的鲜荷...详细内容 | |
| 韭菜 都知道清炒韭菜、韭菜炒蛋、韭菜炒螺肉等,韭菜炒核桃肉少见。 毕祥生是虹桥兴义路致真酒家的大师傅,他推荐这道家常很容易做的菜式,是因为韭...详细内容 | |
| 丰胸美白早餐:木瓜炖奶酪 木瓜炖奶酪 材料:木瓜一颗、鲜奶两杯半、蛋白三个、冰糖适量、醋少许。 做法: 1.木瓜剖半,取出果肉,放入果汁机打成碎小...详细内容 | |