新邹平网2024-02-07 15:14:25作者：邹平融媒来源：邹平融媒
台子火烧制作技艺是滨州市级非物质文化遗产项目。一团普通的面粉，一份秘制麻酱，伴以椒盐调味和大火烘烤，最终幻化成香气四溢流传百年的美食名吃。一块小小的火烧，凝聚了农家人的智慧。台子火烧的最佳食用时间在于刚刚出炉的那一刻，尽管还有些热，但薄薄的一层外皮犹如金箔，非常酥脆，而咬一口，里面却依然是非常筋道，伴随着浓浓的麻汁香味和淡淡的椒盐味道，越嚼越香！
注明：新邹平网转载其他媒体的稿件，旨在为公众传递更多信息、服务大众，并不代表新邹平网赞同其观点和对其真实性负责。如有作品内容、版权或其它方面的问题，请务必联系我们，我们将在24小时内移除相关争议内容。