在学校食堂，工作人员认真检查了学校食堂餐饮服务许可情况，食堂制作间的布局及卫生环境，食品安全管理制度的落实情况，原材料进货台账和索票索证制度的执行情况，粮油、食盐、肉类、蔬菜等大宗食品的进货渠道和质量管理制度的落实情况，确保孩子们能够吃到“放心油”“放心肉”。

　　　　采访：县实验一小食堂管理员  赵广 

　　　　在新学期为了学生身体健康，在食品加工的每一个环节，都严把质量关，并且以后努力提高饭菜质量，让学生吃的放心，吃的安心。

　　　　据了解，我县食品药品监督管理局高度重视对学校食堂食品监管，重点对食堂负责人加强监管，提高负责人对食品安全工作重要性的认识。要抓源头，切实加强食品原料采购关，做到凭证与登记相对应，账、物相符，追溯源头。

　　　　采访：县食药局稽查一队队员  郭慧

我们从学校食堂的环境卫生，工作人员的个人培训，以及学校食堂进货验收、消毒台帐等各个方面做了检查，取得的结果比较满意，在以后我们将加大食品安全监管力度，确保学校学生的饮食安全。